martes, 24 de diciembre de 2013

GALLETAS NAVIDEÑAS CON CHOCOLATE COLOREADO

Cuando era pequeña pasaba horas y horas con las pinturas y ahora que soy más mayor aprovecho cualquier ocasión para hacer lo mismo pero con colorantes alimentarios.
En esta ocasión he vuelto a jugar con el chocolate blanco, con él conseguimos unas galletas diferentes y muy agradables de comer.

1- Horneamos las galletas.
2- Las dejamos enfriar.
3- Derretimos el chocolate al baño María.
4- Rellenamos los moldes. 
5- Los metemos en la nevera para que endurezca el chocolate.
6- Desmoldamos las figuras de chocolate.
7- Ponemos un poco de chocolate derretido encima de la galleta y pegamos  la figura.
8- Esperamos unos minutos para que la figura esté bien pegada.
9- Para obtener cada color mezclamos unas gotitas de aroma de limón con muy poca cantidad de colorante. Yo utilizo la puntita de un palillo.
10- Mojamos el pincel en el color a utilizar y lo secamos un poco sobre papel de cocina. La capa de color que pongamos debe ser muy fina,el chocolate no debe quedar nunca húmedo. 
11- Dejamos secar.
En este enlace os dejo las primeras galletas con chocolate coloreado que hice.
        ¡ Que tengáis una felices fiestas amigos !

7 comentarios:

Isabel Morenisa dijo...

Mi querida rosa, que bonito está tu blog y que galletas tan maravillosas compartes hoy con nosotros.
Ya dejaré pasar la navidad, porque hice tantas galletas, que no me han quedado ganas de preparar más.
Pero te aseguro que haré unas galletas con chocolate coloreado como estas, son maravillosas!! Gracias!!!

También quiero desearte unas felices fiestas en compañía de tu familia y que el año próximo venga cargadito de cosas buenas.

Un besazo amiga mia.

Mijú dijo...

Rosa igualmente.
Veo cambios :)
las galletas como siempre geniales!!!
Un saludito

ROCIO dijo...

Rosaaaa me encanta como te ha quedado el blog, está chulísimo, un cambio muy acertado desde mi punto de vista ;] y las galletas como siempre, perfectas, están impresionantes. Eres una auténtica máquina de galletas preciosas.
Muchos besitos y que tengas unas felices fiestas!!!

Vero dijo...

Ay, Rosa, pero qué bonito ha quedado el blog! Cuánto me gusta!!!! Y las galletas son maravillosas, cielo, como todo lo que haces, que eres una artistaza! Antes de irme, decirte que las semillas de amapola están muy ricas, no se notan mucho al paladar y no crujen, al menos a mi así me parece :) Felices fiestas para ti y los tuyos, cielo! Biquiños mil.

Esther Outón dijo...

Que preciosidad niña!! son ideales para hacer un detallito, que hermosura de galletas, menudo curro...Bessss

PINKY dijo...

Como siempre te quedaron unas galletas de exposicion ,yo estoy reñida con el chocolate blanco ,nunca soy capaz de que al fundirlo me quede bien ,simpre me queda como chicle ,asi que viendo esto tuyo me maravillo
feliz año guapa

Cuky´s Cookies dijo...

Bueno, ya veo que la pelea con la cabecera del blog la ganaste tú, porque te quedó genial, está precioso, pero bueno, el blog en general, me encanta =)
Y qué puedo decir de tus siempre maravillosas galletinas, que da penina comérselas porque son una pocholatada ^^
Me encantan las figuritas, las veo simpatiquísimas, sobre todo, me gusta el Papá Noel, tiene una carilla muy de bonachón él =)
A mí de pequeña también me encantaba pintar, ahora también, aunque lo tengo más abandonado. Pero menuda mano que tienes para la pintura! De verdad que están perfectas =)
Bueno amiga, te deseo unas muy felices fiestas y un muy feliz año nuevo, que llegue lleno de ilusión y alegría. Un besote enorme, enormísimo, y otro de Cukyto =)