domingo, 1 de mayo de 2011

GALLETAS DÍA DE LA MADRE

 
Hoy me he autoregalado estas galletas, no tenía intención de romperme la cabeza ni de complicarme demasiado, la verdad es que cuando me puse a preparar la masa básica, no tenía claro lo que iba a hacer, pero ya sabéis que la musa de la imaginación aparece cuando menos te lo esperas. Fue ver la cajita de los colorantes y ¡¡chasss!! visualizé en un instante estas galletuquis. Son sencillas en su preparación  y bonitas para la vista. Hoy es el día de la madre, pero esto es como todo, puro negocio pero en el que siempre caemos, al menos yo. Me gusta hacer regalos y que me regalen, pero me sirve con un simple dibujo en el que ponga "te quiero mami,". Cuando nacen nuestros hijos, vienen sin manual de instrucciones, son una hoja en blanco  que poquito a poco se va llenando de letras, de colores, de risas, de rabietas, de ilusiones, de fustraciones y de un largo etc... Y ahí estamos siempre nosotros, intentando llevarles por el buen camino, con nuestros aciertos y nuestras equivocaciones. ¡ feliz día a todas!


                                               INGREDIENTES
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- una pizca de sal
- colorantes

                                     ELABORACIÓN                  
- Batimos la mantequilla junto con el azúcar y poco a poco le vamos añadiendo el huevo, la sal y el aroma.
- Por último incorporamos la harina tamizada a la mezcla anterior y amasamos.
- Llegado este momento, dividí la masa en cuatro partes y a cada una de ellas  le añadí un colorante distinto.
- Amasamos bien hasta que el color quede homogéneo.
- Envolvemos las cuatro masas en papel film y las dejamos enfriar una hora en la nevera.
- Precalentamos el horno unos 10'.
- Sacamos las masas de la nevera y empezamos a darle forma a las galletas con los moldes que cada uno tenga.
- Horneamos unos 10' y las dejamos enfriar encima de una rejilla.

32 comentarios:

Anita. dijo...

qué galletas tan bonitas¡¡¡ y tienen que estar deliciosas¡¡¡
por cierto, el dibujo de tu hijo precioso¡¡¡
Es un verdadero artista¡¡¡
besitos y felicidades por el día de la madre¡¡
Ani.

Isabel dijo...

Me encanta todo Rosa, la entrada entrañable, el dibujo del peque que es muy bonito, y esas galletas tan dulces y preciosas. Me han gustado muchísimo.
Besinos

Solenoide dijo...

Me encantan!!!, los colores preciosos y esos bastoncitos enrollados me han enamorado!! faliz día!!

sandra dijo...

Ohhhhhh Rosa, me has emocionado, es que estoy más sensiblona de lo que es habitual en mi. Pues menos mal que sí que publicaste el dibujo de tu hijo porque es preciso, dos flores maravillosas!!! Y tus galletitas... que delicadas, con esos colores tan dulces... cómo me gustaría tenerlas aquí para mirarlas. Una entrada que llega al corazón. Un besín Rosa y Feliz Día (aunque ya ha pasado) de la Madre.

Patridelicia dijo...

Rosa, me han encantado tus galletas, ni que decir del texto tan maravilloso escrito en la entrada.
Felíz día para tí y todas las mamás!!!


Besos

Rumiana dijo...

Hola Rosa,
que bonitas tus galletas !!!!
Felicidades por el día de la Madre y es verdad con un te quiero nos conformamos...
Te felicito por autoregalarte una galletas, yo también me autoregalo cosas de vez en cuando.
Muchos besitos!!!

Catieu dijo...

Felitarte el dia lo primero. Y me parece una idea genial autoregalarte estas magnificas galletas. Siempre estamos preparando de todo para los demás. De vez en cuando tambien apetece hacerlo para una misma.
El dibujo muy bonito!!!

Emma dijo...

Felicidades Rosa, por ser mamá y por esas galletas tan preciosas y enhorabuena por el premio te lo mereces. Un besazo guapa.

PINKY dijo...

Rosa ,te quedaron unas galletas muy guapas ,disfruta mucho de tu hijo ,que crecen volando
besinos

Dulce Verito dijo...

Son preciosas, me gusta mucho lo que haces, a partir de hoy TE SIGO!!!!

Manderley dijo...

Me encantan estas galletas que bonitas te han quedado!! La idea de enrollarlas me gusta y que vistosas.

Besos

Marga dijo...

Pues para no tener ganas de complicarte mucho... Qué pinta!
Me quedo por aquí.
Un beso de "margaritarepostera"

Beatriz dijo...

Feliz día de la madre! me encantan las galletas que te has autorregalado, qué colores pastel tan bonitos!!!

Y enhorabuena por el premio.

Un beso grande

mar dijo...

son preciosas!!!!!!!!!!!!! y muy elegantes! ay las madres tienen q estar contentisimas pq vaya hijas las han salido por estos mundos q ricasssssssss :)) besos

Isabel y Robledo dijo...

Pues te han quedado muy monas...
ASi, que felicidades por partida doble!
Un beszo!

Alex dijo...

Que lindas estas galletas, aquì en Italia la fiesta de la mamà es el pròximo domingo, asi en el cole, trabajo con nenes de 3 a 5 años, estamos preparando unas mariposas y dibujitos y aunque sì, son fiestas un poco comerciales a nosotras, las mamàs, que nos emocionamos con poquita cosa, nos gusta siempre recibir algo hecho por nuestro cachorrito y hasta a los niños les gusta regalar a mamà y cuando el papà o la maestra no se acuerdan nos organizamos, yo me compraba una tonteria, se la daba a mi marido para que me la diesen. Es que pensamos en todo, ah ah ;) Un beso grande, Alex

La Paxarina dijo...

Unas galletas preciosas, me encantan esos colores. Te quedaron bien lindas!

Esos dibujos de los hijos son lo mejor del mundo. XD

Besinos

tremendita dijo...

He pasado por la puerta de tu blog y huele de biennnn, me he quedado a ser tu seguidora, me encanta y la sgalletitas son....delicatessen puro.
Te invito a que visites mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

tremendita-tremendita.blogspot.com

isabella dijo...

Rosa que preciosidad de galletas,no hay una vez que venga a visitarte que no me sorprendas,te felicito por tan bonitas entradas que siempre nos pones ^^
besotes!! ;))

Happy Party dijo...

Me encantan estas galletas por su preciosa sencillez , son muy dulces y muy finas.
Una vez mas queda demostrado que la sencillez es la reina de la elegancia.
Felicidades!!!

EVA L. dijo...

Rosa, una entrada preciosa y muy entrañable. Las galletas me encantan y los tonos pasteles todo un acierto, el dibujo de tu niño es una preciosidad, no sé por qué le daba vergüenza.
Muchas gracias por acordarte de mi y por tus palabras! Eres un cielo.
Un abrazo!

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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Atentamente,

Vincent

pulgas dijo...

Me encantan, las encuentro superfinas. Qué molde has utilizado para cortarlas???
Por cierto, me encanta el nuevo look de tu blog ;).
Besotesssssssssss

taio dijo...

me encantan

Carrot Cake dijo...

Rosa, son una maravilla, soy una incondicional de los colores pasteles, me transmiten alegría y serenidad, y verlos convertidos en galletas me ha encantado!

Felicidades por tu premio

Un besote

María dijo...

Esta vez me quedo con el dibujo de tu hijo que es todo un detallazo. Y las galletas te quedaron ¡¡impresinantes!! me encantan los colores que le quedaron. Enhorabuena . Un beso

laviana ( Fely) dijo...

les galletines...una delicia, y ese dibujo....no tiene precio...bexinos wapa.
Se me olvida...felicidades por el premio hermosura

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

ES UNA ENTRADA PRECIOSA, INCLUSO LA DE TU HIJO ES UNA MARAVILLA, ME PARECE TAN BONITO QUE CASI ES DE CUENTO, EN CUANTO AL PREMIO, FELICIDADES Y SIGUE ASÍ, NOS GUSTA LEERTE.
BESOS

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dijo...

Rosa,
Gracias por la visita... Me ya encantado tudo lo que ya visto. Me voy quedar por aqui. Que prefeicion y obra de arte : )

Besitos

Silvia dijo...

Qué pinta tienen tus galletas!!! desde ya voy a ser una más que te sigue. Gracias por compartir todo esto con las demás.

Te dejo mi blog para que si te apetece te des un saltito por allí.
http://lacocineracanaria.blogspot.com/

Marta Benicá dijo...

Olá passei para conhecer seu blog e gostei muito dos seu biscoitos e de suas receitas. Já sou sua seguidora, se desejar venha me conhecer também, será muito bem vida. Um abraço, Marta.

Joaquina dijo...

Hola Rosa, vengo del blog de Rocio intrigada por las galletas y cosas ricas que haces, todo me parece espectacular. Me quedo mirando con la boca abierta cada entrada que has hecho y me parece todo divino. Me quedo como seguidora de tu blog. Besos. Deliciosas galletas. Besos.