Mira que me gustan todos los animales en general, pero tengo predilección por las galletas- búho...
Me parecen muy graciosas y entretenidas de hacer, así que cuando encontré por casualidad este molde en un bazar, ni me lo pensé.
1- BÚHOS DE OREOMe parecen muy graciosas y entretenidas de hacer, así que cuando encontré por casualidad este molde en un bazar, ni me lo pensé.
2- GALLETAS-BÚHO DE ALMENDRA
3- LEONES Y BÚHOS DE GALLETA
4- BÚHOS DE GALLETA
INGREDIENTES
- 400 gr de harina
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de mantequilla de cacahuete
- 140 gr de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- Una pizca de sal
- Un puñado de almendras con piel para los picos
- Un puñado de almendras laminadas para las plumas
- Chispas de chocolate blanco para los ojos
- Un trocito muy pequeño de chocolate negro para hacer las pupilas.
- Una clara de huevo
- Una clara de huevo
ELABORACIÓN
- Batimos los dos tipos de mantequilla junto con el azúcar moreno y la pizca de sal.
- Añadimos el huevo y la harina. Mezclamos bien y amasamos.
- Estiramos la masa y la dejamos 1/2 hora en la nevera para que endurezca.
- Pasado ese tiempo, cortamos las galletas.
- Las colocamos en la bandeja del horno.
- Para hacer los picos, hundimos las almendras en la masa.
- Batimos ligeramente la clara de huevo y pincelamos con ella el pecho del búho. Pegamos las almendras laminadas para simular las plumas.
- Horneamos las galletas unos 10 minutos.
- Las sacamos del horno y las colocamos encima de una rejilla.
- Dejamos que las galletas se enfríen 2 minutos y colocamos las chispas de chocolate blanco en el lugar de los ojos. El calor que le quede a la galleta será suficiente para que la base de las chispas se derritan un poquito y queden pegadas. Si queréis que los ojos de chocolate se endurezcan rápido, podéis meter las galletas en la nevera unos minutos.
- Para hacer las pupilas derretí al baño María un poquito de chocolate negro.
- Pasado ese tiempo, cortamos las galletas.
- Las colocamos en la bandeja del horno.
- Para hacer los picos, hundimos las almendras en la masa.
- Batimos ligeramente la clara de huevo y pincelamos con ella el pecho del búho. Pegamos las almendras laminadas para simular las plumas.
- Horneamos las galletas unos 10 minutos.
- Las sacamos del horno y las colocamos encima de una rejilla.
- Dejamos que las galletas se enfríen 2 minutos y colocamos las chispas de chocolate blanco en el lugar de los ojos. El calor que le quede a la galleta será suficiente para que la base de las chispas se derritan un poquito y queden pegadas. Si queréis que los ojos de chocolate se endurezcan rápido, podéis meter las galletas en la nevera unos minutos.
- Para hacer las pupilas derretí al baño María un poquito de chocolate negro.
16 comentarios:
Que cosa mas preciosa madre mía. Un placer solo de verlos.Besosss
Rosa qué preciosidad de buhos, se ven que te gustan, jajjaa super simpáticos que te han quedado, y encima con ese toque de cacahuetes...irresistible
Rosa ,es que me dejas sin habla contemplando tus galletas ,mira que tienes arte ,es que te quedan todas geniales y estos buhos estan preciosos
besinos guapa
Dnde se puede comprar la mantequilla de cacahuete? Gracias
Hola Sonia, la mantequilla de cacahuete la compré en Carrefour. Un besito :)
Están chulísimas. A mí también me encantan los buhos. Seguro que están riquísimas.
Besos.
Rosa preciosas.
Siempre nos haces unas galletas con unos trabajos magníficos :=)
Un saludito
Ahhh, gracias. La semana que viene las hago sin falta. Me encantan tus recetas
Tengo que comprar mantequilla de cacahuete porque hace años que no la he vuelto a comer. Tus búhos son graciosísimos!
Besotes guapetona!
son muy bonitassss y xulas
Son de lo más graciosas, bonitas y seguro que ¡riquísimas!
A mi me gustan mucho los gatos, pero es verdad que las galletas con forma de búhos son siempre preciosas.
Besos
Ay, Rosa! Qué preciosidad de galletas! A mi hijo le encantarían, ya nos gustaría darles un mordisco! Tienes unas manos divinas.
Biquiños guapa!
Que rebonitos tus búhos, Rosa!!
Y que ricos deben estar con esa mantequilla de cacahuete.
Un besito preciosa!!
Que graciosas!! Están monísimas y seguro que deliciosas. Veo que te encantan los búhos y la verdad es que son unos animalitos preciosos, he visto de cerca a varios y son espectaculares.
Besos
Son preciosas! Y tan originales! :-)
Estás hecha una artistaza de las galletas.
Un beso!
No se cuál de los búhos me gusta más son ideales.
Besos cris y Laura.
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